Türkiye’nin Bordo Başkonsolosluğu, Fransa’nın önde gelen kurumlarından Paris Ferrandi Gastronomi ve Otelcilik Okulu’nun Bordo Kampüsüyle ortaklaşa düzenlediği etkinlikte, Türk yemeklerini tanıttı.
Ferrandi Bordo Kampüsü’nün uygulama restoranında düzenlenen etkinlikte davetlilere 14 farklı Türk yemeği ikram edildi.
Bursa/İnegöl Belediyesi’ne bağlı Gastro İnegöl Merkezi’nin Şefi Ali Müfit Çağlayan ile Gastro İnegöl Yöneticisi Işıl Çelebi’nin, “Bir Sofrada Miras” temasıyla hazırladığı yemeklerin sunulduğu davette, aralarında milletvekili ve belediye başkanlarının da olduğu yerel makamlar ve diplomatik temsilcilerden oluşan 50’den fazla Fransız katılımcı yer aldı.
Ferrandi Bordo Kampüsü Başkanı Catherine Othaburu davetlilere yaptığı konuşmada, söz konusu faaliyete Türkiye’nin Bordo Başkonsolosluğuyla birlikte evsahipliği yapmaktan memnuniyet duyduklarını ifade ederek, Bordo Kampüsü olarak ilk kez bir Başkonsoloslukla ortaklaşa etkinlik düzenlediklerini bildirdi.
Başkonsolos Ayşe Şebnem Manav da konuşmasında, Türk yemek kültürünün tarihsel arkaplanına ve Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğünde başlatılan Türk Mutfağı Haftasına dair bilgi vererek, Ferrandi çatısı altında Türk yemeklerini tanıtmaktan büyük memnuniyet duyduğunu ifade etti.
Gastro İnegöl temsilcilerinin sözkonusu faaliyete yönelik katkılarına da değinen Başkonsolos Manav, etkinliğin aynı zamanda 2024 yılında kurulan (Bordo merkezi ilçelerinden) Cenon-İnegöl kardeş şehir ilişkisi çerçevesinde icra edildiğini bildirdi.
