Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), sıcak hava dalgaları ve jeopolitik belirsizliklerin etkisiyle küresel gıda fiyatlarının temmuzda yükseldiğini bildirdi.
NEW YORK (TURKISH JOURNAL – Pia Bozyel) Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütünün (FAO) açıkladığı Gıda Fiyat Endeksi’ne göre, küresel ölçekte temel gıda ürünlerinin fiyatları temmuzda yükseldi.
FAO’nun verilerine göre, temel gıda ürünlerinden oluşan sepetin fiyatı temmuzda yıllık bazda yüzde 1 artış gösterdi.
Gıda fiyatlarındaki artışta dünya genelinde etkili olan sıcak hava dalgaları, enerji fiyatlarındaki yükseliş ve devam eden jeopolitik belirsizlikler etkili oldu.
Şeker fiyatlarında yüzde 5,6 artış
Temmuzda fiyatı en fazla yükselen ürünlerden biri şeker oldu.
Küresel şeker fiyatları temmuzda bir önceki aya göre yüzde 5,6 arttı.
FAO, artışta Avrupa Birliği’nde devam eden sıcak ve kurak hava koşullarının ürün verimliliği üzerindeki olası etkilerine ilişkin endişelerin yanı sıra Asya’daki önemli üretici ülkelerde El Nino kaynaklı hava koşullarının etkili olduğunu belirtti.
Tahıl fiyatları da haziranda görülen düşüşlerin ardından temmuzda aylık bazda yüzde 3,4 yükseldi. Tahıl fiyatları böylece geçen yılın temmuz ayındaki seviyenin yüzde 6,9 üzerine çıktı.
Pirinç fiyatları temmuzda büyük ölçüde sabit kalırken, küresel buğday fiyatları yüzde 5,8 arttı.
Buğday fiyatlarındaki artışta, Rusya-Ukrayna savaşı nedeniyle Karadeniz’deki tahıl ihracatında yaşanan kesintilerin devam etmesi ve son dönemdeki sıcak hava dalgalarının bazı ülkelerde ürün verimliliğini olumsuz etkileyebileceğine ilişkin endişeler rol oynadı.
Mısır fiyatları da temmuzda yüzde 3,6 arttı. FAO, ABD’nin bazı bölgelerindeki sıcak ve kurak hava koşullarına ilişkin endişelerin yanı sıra artan jeopolitik gerilimlerin enerji piyasalarında fiyatları yükseltmesinin mısır fiyatlarına da yansıdığını bildirdi.
Bitkisel yağ fiyatları 2022’den bu yana en yüksek seviyede
FAO’nun bitkisel yağ fiyat endeksi de temmuzda yüzde 2 yükselerek Haziran 2022’den bu yana en yüksek seviyesine ulaştı.
Artışta, Endonezya’daki biyodizel sektöründen gelen talep ile ham petrol fiyatlarındaki yükseliş etkili oldu.
Soya yağı fiyatları ABD’deki güçlü yem hammaddesi talebinin etkisiyle yükselirken, küresel ayçiçeği ve kolza yağı fiyatlarında düşüş görüldü.
FAO, sıcak hava dalgaları ve El Nino’nun tarımsal üretim üzerindeki baskıyı artırdığına dikkati çekerken, savaşlar ve jeopolitik gelişmelerin de enerji ve gıda piyasalarındaki belirsizliği artırdığını vurguladı.
